2024年5月14日火曜日

実演調理【キュウリの塩もみ】

 今日はみんなでキュウリ揉みをしました!

調理の先生がつき組まで来てくれて、実演調理をしてくれました。



前日夕方に「明日キュウリしようね〜」と

本物のキュウリを見て実物にも触れていたので、

当日もキュウリが取り出されると

「あっ!!」と反応していました。

包丁で薄切りにしている時は、

みんなも「ほうちょうでトントトン〜♪」と

歌って身振りを真似ていましたよ。









切ったキュウリをひとり1袋ずつに小分けして、塩をパッパッ。

ここからみんなもお手伝い!

袋越しにキュウリをモミモミモミモミモミ、、、

キュウリからお汁が出て来たら完成!

その場ですぐに味見もしました。

目の前での調理を見たことや自分で作ったこと、

いつもと違う雰囲気での食事にワクワクと戸惑いがありつつ

、、パクッ!

「おいし〜!」と普段の昼食で野菜を嫌がっている子も

興味を持って楽しんで食べていました◎

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活動を終えた後は、みんなで調理室に"おいしかったよ〜!"、"ありがとうございました〜!"とお礼も言いにいきました♪

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