1月の食育活動をお知らせします♬
1月の食育活動では、冬の食材に触れながら楽しく学ぶことが出来ました✨
~ほし~
給食のおやつで提供するみかん🍊を使用して
みかんの皮をむく体験をしてから、みかん湯に触れました。
みかんの皮をむくと、部屋いっぱいに広がるいい香りに
子どもたちも興味津々👀
むいた皮をお湯に浮かべると、「いいにおい」「あったかいね」と嬉しそうに手を伸ばし、
冬ならではの感触や香りを楽しんでいました!
~ゆき~
「おこめのいちにち」の絵本を通して、ごはんの作り方に興味をもち
食べることが益々大好きになったゆきチームさん。
ごはんの炊き方を知らない子も多くいたので
実際にクラスに炊飯器を置いて炊いてみることにしました✌
生米はいつも食べているお米とは違い、米粒が固いことを知り
米のとぎ汁が透明になるまでしっかり洗米しました。

ご飯が炊きあがるまでの間、特別にふりかけ作りにも挑戦💪
材料を炒めたり、ごまをすりばちですったりと
工程がたくさんありましたが最後まで楽しんで作り上げました✨
ふりかけが出来上がったころに
ごはんも炊けたので、炊き立てのごはんでふりかけを食べることが出来ました♬
フライパンで炒ったかつお節、しらす、ごまに
あおさと塩を少々加えるだけで簡単に作れるので
ぜひ、おうちでも試してみてくださいね👌
~はな~
給食のメニューで特にお汁が大好きな、はなチームさん🌸
今回はスープに入る食材も自分たちで考えてもらい
具たくさんのスープ作りをしました😋
こどもたちが自分で考えた食材は
【オクラ】【かぼちゃ】【さつまいも】【えのき】【白菜】でした!
夏にクラスで育てていたオクラも選んでくれたことが
嬉しかったです✨
かぜ組さんとそら組さんに材料を鍋にいれてもらい、
だいち組さんに味付け✨
鍋に火をつけてからは、そら組さんとだいち組さんに
混ぜてもらいました🌀
お鍋があつい事を理解して火傷をしないように慎重に
取り組めていました。
自分たちの作ったスープをたくさんの職員にも飲んでもらい
「おいしい!」「じょうずにできたね!」と褒めてもらうたびに
ニコニコな子どもたちでした😊
出来上がったスープは彩りもきれいで
野菜の優しい味もして本当においしかったです♬
子どもたちの笑顔がたくさんみられ、子どもたちからも
「いつもクッキングありがとう」「おいしい給食をありがとう」
と優しい言葉をもらいあたたい食育の時間になりました😊