１１月の食育活動

11月の食育活動をお伝えします✨

～ほし～

2回目の食育は旬の食材きのこ🍄に触れました😊 

前回の食育が楽しかったことを覚えているこども達は

栄養士がクラスに入ると興味津々の様子でした👀！

匂いを嗅いだり、触ったりクラスの中がきのこの

良い香りでいっぱいになっていました‥✨

くっついているしめじを割いてもらいました！

手先を使って上手に割いていましたよ。

気に入ったお友だちは何回も挑戦していました🍀

～にじ～

にじ組さんはだいち組さんが掘ったさつまいもを使用して

おやつのお手伝いをしてもらいました😊

調理前のさつまいもを観察し、

土の匂いやさつまいもの重さ、

普段食べているさつまいもとの違いに

気づきがあった様子のこども達でした♬

お友だちの様子を真剣に観察しながら👀

マッシャーの使い方もすっかり上手になっています👍

少しだけ味見もして楽しく取り組みました♬

～うみ～

キラキラ寒天ゼリー💎作りと

うどんの湯切り体験をしました！

まずは砂糖と寒天を入れながら水を沸騰させていきます。

泡だて器で混ぜるのはだいち組さんにお願いしました。

いつものように鍋で火傷をしないように慎重に取り組んでいます😊💫

沸騰したら、バットに移して色付けの為に

・グレープジュース

・アセロラジュース

・マーマレードジャム

３色のゼリーを作りました。

お昼寝の間にゼリーを冷やし固めて‥💤

固まったゼリーは好きな型で型抜きをしました☆♡△

グラニュー糖を振ったら、完成！！✨

こどもたちは「きれい！」「宝石みたい！」と大喜びでした🍀

うどんの湯切り体験は安全の為に予め茹でておいたうどんに

ぬるま湯で行いましたが、

普段経験することがないので楽しんで取り組んでいました。

自分で食べる分は自分でゆでて

最後にうどんのおつゆをかけて完成😊

自分で作ったうどんはいつもよりもおいしく感じた様子でした✨

１１月は秋の季節を感じる食育活動ができました🍠

今後も子どもの興味に寄り添い、楽しく食育活動を行っていきたいと思います。